库尔勒，位于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州，是新疆的“水果之城”，不仅有丰富的水果资源，还有许多地道的美食，以下是一些库尔勒及周边地区不可错过的特色小吃，让你感受新疆的风土人情。
1、库尔勒香梨
库尔勒香梨是库尔勒的标志性水果，以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名，香梨不仅可以生吃，还可以用来制作梨汁、梨膏等。
2、烤全羊
烤全羊是新疆的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和美味口感著称，在库尔勒，你可以品尝到正宗的烤全羊，感受新疆民族的热情。
3、手抓饭
手抓饭是新疆维吾尔族的传统美食，以羊肉、胡萝卜、大米为主要食材，烹饪时将食材与羊油一起炒制，味道鲜美。
4、烤包子
烤包子是新疆维吾尔族的传统小吃，以其皮薄馅大、味道鲜美而受到人们的喜爱，在库尔勒，你可以品尝到多种口味的烤包子。
5、馕
馕是新疆的一种传统面食，有各种各样的形状和口味，在库尔勒，常见的馕有芝麻馕、椒盐馕、羊肉馕等。
6、奶茶
新疆的奶茶以其独特的制作工艺和味道而闻名，在库尔勒，你可以品尝到正宗的新疆奶茶，喝上一杯，暖意融融。
7、羊肉串
羊肉串是新疆烧烤中的经典之作，以其肉质鲜嫩、调料独特而受到人们的喜爱，在库尔勒，夜晚的街头，羊肉串的香气四溢，让人难以抗拒。
8、葡萄干
库尔勒的葡萄干以其品质优良、口感甜润而闻名，你可以买到各种口味的葡萄干，是送礼佳品。
库尔勒的美食文化丰富多彩，每一种小吃都承载着新疆的历史和文化，如果你有机会来到库尔勒，不妨尝试一下这些特色小吃，感受新疆的独特魅力。