龟苓膏，作为一种源自我国传统的凉茶饮品，深受广大消费者喜爱，龟苓膏究竟起源于哪里呢？
名词解释：
龟苓膏，又称龟苓膏凉茶，是一种以龟板、茯苓、甘草等中药材为原料，经过特殊工艺熬制而成的传统凉茶，其具有清热解毒、滋阴降火、润肺止咳等功效，尤其在炎热的夏季，成为人们消暑解渴的佳品。
相关知识科普：
1、起源地： 龟苓膏的起源地有多个说法，其中最为广泛接受的观点认为其起源于我国广东省，广东省地处亚热带，气候炎热潮湿，人们为了适应这种气候，逐渐形成了饮用凉茶的习惯，而龟苓膏作为凉茶的一种，便在广东地区流传开来。
2、制作工艺： 龟苓膏的制作工艺较为复杂，需要经过选材、熬制、冷却、凝固等多个步骤，龟板和茯苓是制作龟苓膏的主要原料，龟板具有滋阴降火的作用，茯苓则能清热解毒、利水渗湿。
3、食用方法： 龟苓膏通常在食用时加入适量的糖或蜂蜜，以增加口感，还可以根据个人口味加入其他食材，如绿豆、莲子等，以丰富其营养价值。
4、适用人群： 龟苓膏适合广大人群饮用，尤其是夏季高温、气候炎热时，对于清热解毒、降火消暑具有很好的效果，但对于脾胃虚寒、体质虚弱的人群，应适量饮用。
龟苓膏作为一种具有悠久历史和丰富文化底蕴的传统凉茶，不仅为人们带来了清凉解暑的享受，还蕴含着中华民族的智慧与传承，了解龟苓膏的起源地及其相关知识，有助于我们更好地欣赏和传承这一传统文化。