蓝田县，位于陕西省中部，自古以来就是农业大县，这里不仅风景秀丽，更是陕西省著名的特色农产品基地，下面，我们就来盘点一下蓝田县的特色农产品，并了解它们背后的故事。

蓝田葡萄

蓝田葡萄以其色泽鲜艳、口感甜美、颗粒饱满而闻名，蓝田葡萄的种植历史悠久，早在唐代就有记载，这里的葡萄品种繁多，如巨峰、玫瑰香等，不仅在国内市场上享有盛誉，还远销海外。

名词解释：蓝田葡萄是指产自陕西省蓝田县的葡萄，以其优良的品质和独特的风味而著称。

相关知识科普：葡萄富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等功效，蓝田葡萄的种植过程中，农民们采用绿色无公害的种植技术，确保了葡萄的品质。

蓝田猕猴桃

蓝田猕猴桃以其果肉细腻、酸甜适中、营养价值高而受到消费者的喜爱，蓝田猕猴桃的种植面积广阔，产量丰富，是当地农民的重要经济来源。

名词解释：蓝田猕猴桃是指产自陕西省蓝田县的猕猴桃，以其优良的品质和丰富的营养价值而闻名。

相关知识科普：猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，具有降低血压、保护心脏、提高免疫力等作用，蓝田猕猴桃的种植过程中，农民们注重土壤改良和科学施肥，以保证果实品质。

蓝田大杏

蓝田大杏是蓝田县的特色水果之一，以其果实大、色泽艳、口感好而著称，蓝田大杏的种植历史悠久，是当地的传统优势产业。

名词解释：蓝田大杏是指产自陕西省蓝田县的大杏，以其果实大、色泽艳、口感好而受到消费者的喜爱。

相关知识科普：杏子含有丰富的维生素和矿物质，具有润肺止咳、美容养颜等功效，蓝田大杏的种植过程中，农民们采用有机肥料，严格控制农药使用，确保了果实的绿色健康。

蓝田核桃

蓝田核桃是蓝田县的特色农产品之一，以其壳薄、仁饱满、营养丰富而著称，蓝田核桃的种植历史悠久，是当地农民的重要经济来源。

名词解释：蓝田核桃是指产自陕西省蓝田县的核桃，以其壳薄、仁饱满、营养丰富而受到消费者的喜爱。

相关知识科普：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有健脑、抗衰老、保护心血管等功效，蓝田核桃的种植过程中，农民们注重核桃树的管理，保证核桃的品质。

蓝田县以其丰富的特色农产品而闻名，这些农产品不仅满足了消费者的需求，也为当地农民带来了丰厚的经济收入，了解这些特色农产品背后的故事，不仅能让我们品尝到美味，还能让我们更加珍惜大自然的馈赠。