成都，这座历史悠久的城市，以其独特的美食文化闻名于世，作为一座美食天堂，成都的街头巷尾遍布着各种美味的小吃和特色菜肴，以下是一些成都必尝的地道美食，让我们一起领略这座城市的饮食魅力。
名词解释
1、成都小吃：指成都地区特有的传统小吃，如串串香、担担面、钟水饺等。
2、特色菜肴：指具有成都地方特色的菜肴，如麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片等。
相关知识科普
1、串串香：串串香是一种将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟的火锅形式，成都的串串香以其麻辣鲜香、口感丰富而著称。
2、担担面：担担面是成都的传统小吃之一，以其独特的麻辣味和鲜香味而闻名，面条劲道，调料独特，是成都人早餐的常见选择。
3、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、豆腐嫩滑而受到广大食客的喜爱，这道菜以其独特的麻辣味和鲜香味而闻名。
4、宫保鸡丁：宫保鸡丁是川菜中的经典菜肴之一，以其酸甜适口、鸡肉鲜嫩而受到喜爱，这道菜色香味俱佳，是成都美食的代表之一。
5、夫妻肺片：夫妻肺片是成都的传统名菜，以其鲜香麻辣、口感丰富而著称，这道菜由牛肉、牛杂等食材制成，是成都人喜爱的美食之一。
在成都，除了以上这些经典美食外，还有许多其他美味的小吃和特色菜肴等待你去发现，无论是街头小吃还是高档餐厅，成都的美食都能满足你的味蕾，快来成都，开启一场美食之旅吧！