乳山市位于山东省东南部，是著名的沿海城市，以其丰富的海洋资源和独特的海鲜美食闻名，海鲜不仅是餐桌上的美味，更是乳山文化的一部分。
名词解释：乳山市
乳山市成立于1988年，隶属于山东省威海市，是山东省的一个重要沿海城市，这里海岸线长，拥有丰富的海洋生物资源，因此海鲜产业十分发达。
相关知识科普：乳山海鲜美食
1、乳山海参：乳山海参因其肉质鲜美、营养丰富而著称，海参含有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，具有滋补强壮、提高免疫力等功效。
2、乳山鲍鱼：乳山鲍鱼是乳山海鲜中的另一大特色，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋阴补肾、强身健体的作用。
3、乳山海螺：乳山海螺肉质紧实，口感脆嫩，是乳山地区常见的海鲜之一，海螺具有清热解毒、平肝明目的功效，适合夏季食用。
4、乳山海鲜烧烤：乳山的海鲜烧烤独具特色，将新鲜的海鲜直接串在竹签上，现烤现吃，保留了海鲜的原汁原味，是乳山夜市的一大亮点。
5、乳山海苔：乳山海苔是一种海藻食品，含有丰富的碘、钙、铁等矿物质和维生素，海苔口感独特，可以单独食用，也可以作为调料搭配其他菜肴。
6、乳山海鲜汤：乳山海鲜汤以新鲜海鲜为主料，加入多种配料熬制而成，汤鲜味美，营养丰富，是乳山人餐桌上的常见菜肴。
乳山市的海鲜美食不仅美味可口，更承载着当地渔民的生活智慧和海洋文化的传承，无论是游客还是当地居民，都能在这些美食中感受到乳山独特的海洋风情。