九堡，位于杭州市江干区，是杭州的一个繁华商圈，不仅有丰富的购物资源，还有众多美食等着你的探索，以下是一些九堡周边的特色小吃，让我们一起走进这个美食天堂。
九堡特色小吃名词解释
1、知味观小笼包：源自杭州的传统名点，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。
2、杭州小笼包：与上海小笼包不同，杭州小笼包皮薄汤多，口感更加鲜美。
3、西湖牛肉羹：以西湖水为原料，加入牛肉、豆腐等食材，味道鲜美，营养丰富。
4、豆腐花：杭州的传统小吃，口感细腻，有多种口味可供选择。
5、龙井虾仁：以杭州龙井茶和新鲜虾仁为主要食材，色香味俱佳。
九堡周边美食科普
1、知味观小笼包：位于九堡地铁站附近，是杭州著名的餐饮品牌，这里的小笼包选用优质猪肉，皮薄馅大，汤汁浓郁，是品尝杭州小笼包的绝佳之地。
2、杭州小笼包：九堡周边有多家杭州小笼包店，如“小笼馆”、“小笼王”等，这些店铺的小笼包皮薄汤多，口感鲜美，是当地人喜爱的早餐选择。
3、西湖牛肉羹：位于九堡地铁站附近的“西湖牛肉羹店”是一家老字号店铺，这里的牛肉羹选用西湖水，牛肉鲜嫩，豆腐滑嫩，是杭州传统美食的代表。
4、豆腐花：九堡周边的豆腐花店众多，如“豆腐花大王”、“豆腐花小妹”等，这些店铺的豆腐花口感细腻，有多种口味，如红豆、绿豆、芝麻等，非常适合夏季食用。
5、龙井虾仁：九堡附近的“龙井虾仁餐厅”是一家以龙井虾仁为主打的餐厅，这里的龙井虾仁选用上等龙井茶叶和新鲜虾仁，口感鲜美，是杭州特色美食的代表。
九堡周边的美食丰富多样，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能找到适合自己的美食，快来九堡，品尝这些地道的杭州特色小吃吧！