厦门,这座美丽的海滨城市,以其丰富的海鲜资源而闻名,对于喜欢品尝新鲜海鲜的游客来说,了解厦门哪里买海鲜最地道,无疑是一个重要课题,下面,就为大家科普一下厦门海鲜市场相关知识。

名词解释
1、海鲜:指海洋中的水生动物,包括鱼类、甲壳类、软体动物等。
2、海鲜市场:指专门销售海鲜的场所,包括活海鲜、冷冻海鲜等。
3、地道海鲜:指产自当地海域,品质优良、新鲜的海鲜。
厦门海鲜市场攻略
1、思明区鼓浪屿海鲜市场
鼓浪屿海鲜市场位于厦门市思明区鼓浪屿,是厦门最著名的海鲜市场之一,这里的海鲜种类繁多,价格实惠,是游客购买海鲜的首选之地,鼓浪屿海鲜市场周边还有许多特色餐馆,可以现场烹饪海鲜,让游客品尝到新鲜美味的海鲜佳肴。
2、湖里区湖里海鲜市场
湖里海鲜市场位于厦门市湖里区,也是厦门较大的海鲜市场之一,这里的海鲜新鲜、种类丰富,价格相对实惠,湖里海鲜市场附近还有许多美食餐馆,可以满足游客的味蕾。
3、同安区同安海鲜市场
同安海鲜市场位于厦门市同安区,这里的海鲜以新鲜、优质而著称,同安海鲜市场周边有许多特色餐馆,游客可以在这里购买海鲜,然后去餐馆加工,品尝地道的闽南海鲜。
4、海沧区海沧海鲜市场
海沧海鲜市场位于厦门市海沧区,这里的海鲜种类丰富,价格实惠,海沧海鲜市场附近还有许多海鲜加工店,游客可以在这里购买海鲜,现场加工,享受美味。
相关知识科普
1、如何挑选新鲜海鲜?
(1)观察外观:新鲜海鲜外观光亮,无异味,无破损。
(2)闻气味:新鲜海鲜气味清新,无腥臭味。
(3)触摸质地:新鲜海鲜肉质紧实,有弹性。
2、如何保存海鲜?
(1)活海鲜:将海鲜放入容器中,加入少量清水,放入冰箱保鲜层。
(2)冷冻海鲜:将海鲜放入密封袋中,放入冰箱冷冻层。
厦门海鲜市场众多,游客可以根据自己的需求选择合适的市场购买新鲜海鲜,了解一些海鲜挑选和保存的小知识,能让您在品尝美味的同时,更加放心。
