安徽省，位于中国东部，长江下游，以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育了许多独具特色的特产，以下将从美食和手工艺品两方面，为大家揭开安徽特产的神秘面纱。
美食特产
1、胡适之豆腐
胡适之豆腐是安徽省黄山市的特色美食，以其豆腐嫩滑、味道鲜美而闻名，它选用优质黄豆为原料，经过独特工艺制作而成，是当地人餐桌上的佳肴。
2、宣城炒鸡
宣城炒鸡是安徽省宣城市的传统名菜，选用本地土鸡为主料，配以多种调料炒制而成，鸡肉鲜嫩，味道香辣可口，深受人们喜爱。
3、宿州牛肉
宿州牛肉是安徽省宿州市的特产，选用优质黄牛肉为原料，经过独特的腌制和烹饪工艺，口感鲜嫩、风味独特。
4、黄山毛峰茶
黄山毛峰茶是安徽省黄山市的特产，属于绿茶类，其外形呈峰状，色泽翠绿，汤色清澈明亮，味道清香回甘，具有很高的观赏价值和品饮价值。
手工艺品
1、徽派剪纸
徽派剪纸是安徽省徽州的民间传统艺术，以其独特的刀工、丰富的题材和精湛的技艺而著称，剪纸作品内容丰富，形式多样，具有较高的艺术价值。
2、宣纸
宣纸是安徽省宣城的特产，被誉为“千年寿纸”，它选用优质青檀树皮为原料，经过特殊工艺制作而成，具有质地细腻、吸墨性强、耐老化等优点。
3、安徽竹编
安徽竹编是安徽省的传统手工艺品，以竹子为原料，经过精心编织而成，产品种类繁多，包括竹篮、竹椅、竹帘等，既美观又实用。
安徽省的特产丰富多样，既包括美味可口的美食，也包括独具特色的手工艺品，这些特产不仅展示了安徽的地方文化，也为人们的生活增添了无限乐趣。