珠海，这座美丽的海滨城市，不仅风景宜人，美食也是一大亮点，以下是一些珠海的特色美食，让你一饱口福。
1、珠海烧鹅：珠海烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，选用优质鹅肉，经过腌制、吹气、吊烤等多道工序，保证了烧鹅的美味。
2、珠海煎堆：煎堆是珠海的传统小吃，外皮酥脆，内馅甜而不腻，在珠海的街头巷尾，总能看到摊贩现做现卖，是当地人喜爱的早点之一。
3、海陆空烧烤：珠海的海鲜烧烤种类繁多，包括各种鱼类、贝类和肉类，烧烤师傅手法娴熟，将食材烤至外焦里嫩，香气扑鼻。
4、横琴蚝：横琴蚝是珠海的特产，以其肉质鲜美、口感细腻而著称，珠海的蚝多采用蒸煮的方式，保留了蚝的原汁原味。
5、珠海煲仔饭：煲仔饭是珠海的传统美食，米饭与各种海鲜、肉类等食材一起煲煮，香气四溢，营养丰富。
6、珠海石斑鱼：石斑鱼是珠海的海鲜佳肴，肉质细嫩，味道鲜美，常见的烹饪方式有清蒸、红烧等，可根据个人口味选择。
7、珠海甜品：珠海的甜品以糖水为主，如双皮奶、杨枝甘露、红豆沙等，口感细腻，甜而不腻。
8、珠海小吃：除了以上美食，珠海还有许多小吃，如鸡仔饼、杏仁饼、虾饺等，都是不容错过的美味。
珠海的美食文化丰富多样，既有传统的粤菜，也有创新的海鲜料理，游客在品尝美食的同时，也能感受到珠海独特的饮食文化，下次来到珠海，不妨尝试一下这些特色美食，让你的味蕾之旅更加难忘。