丽江，这座位于云南省西北部的古城，不仅以其独特的纳西族文化闻名，更以其丰富的美食和民俗风情吸引着无数游客，以下是对丽江特色美食与民俗文化的一些名词解释与相关知识科普。
丽江特色美食：
1、丽江粑粑：丽江粑粑是纳西族的传统食品，用玉米面或小麦面制成，可甜可咸，是丽江人日常饮食中的主食之一。
2、鸡豆凉粉：这是一种用鸡豆淀粉制成的凉粉，口感滑嫩，通常搭配辣椒、醋、芝麻酱等调料食用。
3、酥油茶：酥油茶是藏族和纳西族的传统饮品，以砖茶、酥油、盐和水为原料，具有独特的香味和营养价值。
4、纳西烤鱼：纳西烤鱼是丽江的招牌菜之一，选用当地特有的鲤鱼，以独特的调料和烤制方法烹饪，味道鲜美。
丽江民俗文化：
1、东巴文化：东巴文化是纳西族独有的文化，以东巴文、东巴画、东巴音乐和东巴仪式为代表。
2、三多节：三多节是纳西族的传统节日，每年农历二月八日举行，庆祝丰收和祈求平安。
3、火把节：火把节是彝族和纳西族的传统节日，通常在农历六月二十四日举行，象征着驱除邪恶、迎接光明。
4、纳西古乐：纳西古乐是一种古老的纳西族音乐，以其独特的旋律和乐器组合而闻名。
丽江的美食和民俗文化是这座古城的灵魂，它们承载着纳西族的历史和传统，也是游客了解和体验丽江风情的重要窗口，在丽江，游客可以品尝到地道的纳西美食，感受纳西族丰富多彩的文化生活。