夜市，作为城市生活中不可或缺的一部分，不仅丰富了市民的夜生活，也是游客体验当地风土人情的好去处，平凉，这座历史悠久的城市，同样拥有其独特的夜市文化，以下将为您详细介绍平凉夜市的位置、特色以及不容错过的美食。
平凉夜市位置
平凉夜市位于市中心区域，交通便利，周边配套设施齐全，具体位置可能在以下区域：
1、平凉市崆峒区文化广场附近
2、平凉市崆峒区解放路步行街
3、平凉市崆峒区西大街
平凉夜市特色
平凉夜市以其丰富的商品种类、地道的美食和浓厚的民俗风情而著称，以下是平凉夜市的几个特色：
1、美食多样：平凉夜市汇集了各地特色小吃，如羊肉泡馍、凉皮、炒凉粉、煎饼果子等，让人大饱口福。
2、手工艺品丰富：夜市上还有各种手工艺品，如剪纸、刺绣、陶瓷等，具有很高的观赏和收藏价值。
3、民俗表演：在夜市中，您还可以欣赏到丰富多彩的民俗表演，如舞狮、舞龙、民间戏曲等，感受浓厚的节日气氛。
平凉夜市美食推荐
1、羊肉泡馍：平凉羊肉泡馍以其独特的口感和丰富的营养而闻名，是夜市中不可错过的美食之一。
2、凉皮：平凉凉皮口感爽滑，配料丰富，是消暑解渴的佳品。
3、炒凉粉：炒凉粉以绿豆粉为主料，配以辣椒、蒜泥等调料，味道鲜美，是夜市中的热门小吃。
4、煎饼果子：煎饼果子外酥里嫩，搭配各种酱料，美味可口。
平凉夜市是一个集购物、美食、娱乐于一体的综合性夜市，无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的快乐，在享受美食的同时，不妨深入了解平凉的历史文化，感受这座城市的独特魅力。