盘县，位于中国贵州省西部，是贵州省六盘水市下辖的一个县，盘县历史悠久，文化底蕴深厚，是贵州地区的重要历史文化名城之一。
盘县概况
盘县总面积为4126平方公里，下辖12个镇、2个乡、1个民族乡，盘县地处云贵高原东部，地势以山地为主，气候温和湿润，四季分明，这里自然资源丰富，矿产资源种类繁多，被誉为“贵州的煤海”。
盘县历史
盘县历史悠久，早在新石器时代就有人类活动，秦朝时期，盘县属巴蜀郡，汉代，设为夜郎县，唐宋时期，属播州，元朝，属顺元路，明清时期，属贵州布政司，1913年，设立盘县。
盘县文化
1、民族文化：盘县是多民族聚居地，主要有汉族、苗族、彝族、布依族等，各民族在长期的历史发展中，形成了独特的民族文化，如苗族的银饰、彝族的刺绣、布依族的蜡染等。
2、历史文化：盘县历史悠久，留下了许多历史文化遗迹，如盘县古城墙、盘县文庙、盘县石桥等，盘县古城墙是贵州现存最完整的古城墙之一，具有较高的历史、艺术和科学价值。
3、非物质文化遗产：盘县拥有丰富的非物质文化遗产，如盘县苗族银饰制作技艺、盘县彝族刺绣技艺、盘县布依族蜡染技艺等。
盘县美食
盘县美食独具特色，主要有以下几种：
1、烧烤：盘县烧烤选用当地优质猪肉、牛肉等食材，配以独特的调料，味道鲜美。
2、粉丝：盘县粉丝选用优质红薯淀粉制作，口感滑嫩，是当地人喜爱的家常菜。
3、羊肉粉：盘县羊肉粉选用当地羊肉和米粉，汤鲜味美，营养丰富。
盘县是一个充满历史与文化底蕴的地方，你可以领略到贵州独特的民族风情，感受到历史的厚重，品尝到地道的美食。