哈密夜市，作为新疆乌鲁木齐市的一个著名夜市，是当地居民和游客品尝地道新疆美食的重要场所，夜市不仅汇集了丰富的美食，还展现了浓厚的民俗风情。
名词解释：哈密夜市
哈密夜市位于新疆乌鲁木齐市，是当地最有名的夜市之一，它以其独特的美食和热闹的气氛吸引了众多食客。
相关知识科普：夜市的历史与特点
夜市的历史可以追溯到古代，最早起源于我国古代的市集，夜市的特点是晚上开放，营业时间较长，种类繁多的商品和美食使得夜市成为人们休闲娱乐的好去处。
在哈密夜市，你可以品尝到以下特色美食：
1、烤羊肉串：新疆烤羊肉串以其独特的香料和炭火烤制而成，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
2、手抓饭：手抓饭是新疆的传统美食，用羊肉、胡萝卜、大米等食材制成，营养丰富。
3、拉面：新疆拉面以其独特的制作工艺和口感而闻名，面条筋道，汤汁鲜美。
4、酸奶：新疆酸奶口感独特，酸中带甜，是消暑解渴的佳品。
哈密夜市还有许多特色小吃和民族工艺品，如羊肉汤、馕、羊肉泡馍等，让人目不暇接。
前往哈密夜市的小贴士：
1、哈密夜市通常在晚上6点至10点开放，建议提前规划行程。
2、夜市内人流量较大，请注意保管好个人财物。
3、尝试当地美食时，可以先了解食材来源，确保食品安全。
哈密夜市是体验新疆民俗文化和美食的绝佳去处，值得一游。