中国的国果——苹果
苹果,作为中国的国果,不仅因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱,更因其深厚的文化内涵而成为我国水果的代表,下面,我们就从名词解释和相关知识科普的角度,来了解一下这个充满魅力的水果。
名词解释:
苹果(学名:Malus domestica),是蔷薇科苹果属的植物,苹果树为落叶乔木,原产于欧洲、中亚和西亚,后来传入我国,苹果果实色泽鲜艳,口感脆甜,含有丰富的营养成分,包括维生素、矿物质和膳食纤维等。
相关知识科普:
1、历史渊源
苹果在我国有着悠久的历史,据《本草纲目》记载,苹果在公元前200年左右传入我国,经过长期的栽培和改良,我国培育出了许多优良的苹果品种,如富士、红富士、秦冠等。
2、营养价值
苹果富含多种营养成分,具有很高的营养价值,每100克苹果中含有:
- 热量:52千卡
- 蛋白质:0.2克
- 脂肪:0.2克
- 碳水化合物:13.5克
- 膳食纤维:1.2克
- 维生素C:4毫克
- 维生素A:98微克
- 钾:107毫克
- 钙:11毫克
- 铁:0.6毫克
3、健康益处
苹果具有以下健康益处:
- 增强免疫力:苹果中的维生素C有助于提高人体免疫力,预防感冒。
- 保护心血管:苹果中的膳食纤维和钾元素有助于降低血压,预防心血管疾病。
- 促进消化:苹果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
- 抗氧化:苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
4、选购与储存
选购苹果时,应选择果实饱满、色泽鲜艳、无病虫害的苹果,储存苹果时,应放在阴凉通风处,避免阳光直射和潮湿,一般可储存1-2周。
苹果作为我国的国果,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值和多种健康益处,在日常生活中,适量食用苹果,对我们的身体健康大有裨益。