南京是中国江苏省的省会，是一座历史悠久的城市，在南京，每年夏季都会出现一种特殊的天气现象，那就是“出梅”，什么是“出梅”呢？
“出梅”是指梅雨季节结束，夏季开始的现象，梅雨是江南地区特有的一个季节，一般从6月份开始，到7月份结束，在这个季节里，由于南方暖湿气流与北方冷空气的交汇，导致江南地区出现连续阴雨天气，气温较低，空气湿度较大，给人们的生活带来一定的影响。
南京作为江南地区的一部分，也会受到梅雨季节的影响，当梅雨季节结束，天气逐渐转热，人们就可以说是“出梅”了，出梅一般在每年的7月中旬左右，这个时候，南京的气温开始升高，天气变得炎热，人们可以穿上夏装，享受夏季的阳光和海滩。
出梅后的南京，天气晴朗，阳光充足，是旅游的好时节，这个时候，人们可以参观南京的各大景点，如中山陵、明孝陵、夫子庙等，感受南京的历史和文化，南京的美食也是不容错过的，如鸭血粉丝汤、盐水鸭等，都是南京的特色美食，可以让人们大饱口福。
南京的“出梅”是一个重要的生活节点，标志着夏季的到来，人们可以通过了解和关注“出梅”的时间，合理安排自己的生活和工作，享受美好的夏季时光。