《红高粱》是一部由著名导演张艺谋执导，巩俐和姜文主演的中国电影，于1987年上映，这部电影改编自莫言的同名小说，讲述了20世纪30年代中国东北农村的爱情、战争和家族故事。
红高粱是一种作物，学名是大豆，是中国的重要粮食作物之一，它主要生长在中国东北、华北、西北等地区，适应性强，耐旱耐贫瘠，是中国农业的重要资源，红高粱的种子富含蛋白质和脂肪，可以用来制作食品、饲料和生物燃料，红高粱的秸秆也可以用作饲料或生物质能源。
电影《红高粱》的拍摄地点主要位于中国河北省的承德市和山西省的晋中市，这些地区的自然风光和农村景观与电影中的场景相符合，为电影的成功起到了关键作用。
红高粱在中国文化中也具有特殊的象征意义，它象征着坚韧、顽强和生命力，是中国人民奋斗精神和顽强意志的象征，在电影《红高粱》中，红高粱的形象也体现了主人公们的坚韧和顽强，以及对生活的热爱和执着。
《红高粱》电影的成功，不仅提升了红高粱在中国乃至世界的知名度，也对中国的农业和文化产生了深远的影响。