中国的“东京”通常指的是河南省的郑州市，这个名字来源于中国古代历史上的两个重要时期：唐朝和宋朝，在唐朝时，郑州曾是东京道的治所，而在宋朝，开封（又称为东京）作为北宋的首都，是中国历史上著名的文化、政治和经济的中心之一。
在中国历史上，“东京”这一称谓并不固定，它随着朝代的变迁而迁移，在唐朝时期，东京道是行政区划的名称，而郑州作为其治所，是当时的一个政治、经济和文化中心，到了宋朝，东京则特指今天的开封市，因为它是北宋的都城，在中国历史上，开封作为都城的时间长达三百多年，是中国封建社会经济文化发展的一个高峰期。
东京（开封）在中国历史上留下了丰富的文化遗产，其中最著名的包括龙亭、铁塔、大相国寺等历史建筑，以及《清明上河图》这样的传世名画，这些文化遗产不仅体现了古代开封的繁荣，也展示了中国传统文化的精髓。
今天的郑州市作为河南省的省会，是中国中部地区的重要城市，拥有现代化的设施和丰富的文化资源，虽然它已经不再是政治首都，但仍然在经济发展、教育、交通等方面扮演着重要角色。
中国的“东京”指的是河南省的郑州市，这个名字承载了中国丰富的历史和文化，虽然今天不再作为都城使用，但郑州和开封都保留了大量的历史遗迹和文化传统，吸引着来自世界各地的游客前来参观学习。