环境湿度，又称空气湿度，是指空气中水蒸气的含量及其在空气中所占的体积百分比，它是一个重要的气象要素，对人们的日常生活和生态环境都有着深远的影响。
环境湿度对人们的生活影响很大，在高湿度环境中，人们会感到气温比实际高，这是因为水分在蒸发时会吸收热量，从而使空气温度感觉上升，这种现象尤其在夏季高温时更为明显，高湿度会使得人们感到更加炎热，增加中暑和患病的风险，在低湿度环境中，人们可能会感到皮肤干燥、喉咙不适，甚至出现呼吸道问题。
环境湿度对农作物生长也有着重要影响，适宜的湿度可以促进农作物的生长，提高产量，而湿度过高或过低都会对作物生长产生不利影响，湿度过高可能导致作物病害的发生，湿度过低则可能导致作物失水，影响正常生长。
环境湿度还与许多自然现象和灾害密切相关，湿度高的时候更容易出现雾霾天气，湿度低的时候则可能导致空气干燥，引发火灾。
要测量环境湿度，可以使用湿度计、湿度传感器等仪器，在生活中，人们也可以通过观察天气预报来了解当地的湿度状况。
为了保持舒适的湿度环境，人们可以通过多种方式进行调节，使用除湿机可以降低室内湿度，使用加湿器可以提高室内湿度，在建筑设计中，也可以采用相应的措施，如增加绿化、设置蒸发冷却系统等，来调节室内外湿度。
环境湿度是一个与人们生活息息相关的气象要素，了解湿度知识，采取适当措施调节湿度，有助于创造更加舒适、健康的生活环境。