脐橙，是一种柑橘类水果，因其果肉甜美、多汁，深受人们喜爱，脐橙的名字来源于其果实的特征，即果实底部有一个自然的凹陷，形似肚脐，故得名，脐橙的品种繁多，其中比较著名的有江西赣南脐橙、湖北秭归脐橙、四川资阳脐橙等。
脐橙的生长需要充足的阳光和适宜的气候条件，因此主要分布在中国的南方地区，江西赣南脐橙因生长在赣南地区特有的红壤丘陵山区，阳光充足、雨水适中，独特的地理环境使得赣南脐橙口感更加鲜甜，成为了中国最著名的脐橙品种之一。
脐橙含有丰富的维生素C、维生素A、钙、磷、钾等矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值，脐橙中的维生素C含量尤其丰富，被誉为“天然维生素C仓库”，对于增强人体免疫力、预防感冒等有很好的作用，脐橙还含有大量的膳食纤维，有助于促进消化、预防便秘。
在食用脐橙时，应注意以下几点：挑选脐橙时应选择果皮光滑、色泽鲜艳、果实饱满的，避免选择果皮有损伤或者变色的脐橙，脐橙的果肉容易氧化，切开后应尽快食用，或者将切好的脐橙放入水中，加入少许盐，可以防止果肉氧化变黑，食用脐橙时，最好避免与海鲜、牛奶等高蛋白食物同时食用，以免影响消化吸收。
脐橙作为一种美味可口的水果，不仅口感鲜甜，而且营养价值丰富，深受人们喜爱，通过了解脐橙的产地、特点和食用方法，我们能更好地享受这一美食。