聚餐吃什么？这个问题对于很多人来说都是一个难题，聚餐是指一群人聚在一起共进晚餐或宴席，通常是为了庆祝某个特殊场合或者增进彼此之间的友谊，在选择聚餐的菜品时，我们需要考虑到食物的营养价值、口感、价格以及是否符合大家的口味。
我们可以从营养角度考虑，均衡的饮食应该包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养素，在选择聚餐菜品时，我们应该尽量选择含有不同营养素的食物，以保证大家的营养需求得到满足，可以选择肉类、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等食物。
口感也是选择聚餐菜品时需要考虑的一个重要因素，不同的食物具有不同的口感，包括嫩、脆、软、硬等，在选择菜品时，我们可以根据大家的口味偏好来挑选适合的食物，有些人喜欢口感嫩滑的肉类，可以选择红烧肉、糖醋排骨等菜品；而有些人喜欢口感脆爽的蔬菜，可以选择凉拌黄瓜、清炒时蔬等菜品。
价格也是选择聚餐菜品时需要考虑的一个因素，不同的食物价格差异较大，因此在选择菜品时，我们需要根据预算来合理安排，可以选择一些性价比高的食物，如家常豆腐、土豆丝等菜品，既经济实惠又美味可口。
为了满足大家的口味，我们还可以考虑选择一些具有地方特色的菜品，不同的地区有不同的传统美食，如四川的麻辣火锅、广东的蒸鱼、湖南的剁椒鱼头等，选择具有地方特色的菜品可以让大家品尝到不同的美食文化，增加聚餐的趣味性。
聚餐吃什么需要根据营养、口感、价格和口味等因素来综合考虑，在选择菜品时，我们可以尽量做到营养均衡、口感丰富、价格适中，并考虑加入地方特色美食，让大家在聚餐中享受到美味佳肴，增进彼此之间的友谊。