全椒县是中国安徽省滁州市下辖的一个县，位于安徽省中部，长江南岸，全县总面积为1799平方公里，人口约为60万，全椒县以其丰富的历史文化、美丽的自然风光和特色美食而闻名。
全椒县历史悠久，可以追溯到春秋时期，在历史上，全椒县曾是吴国和越国的边界地带，悠久的历史留下了许多文化遗产，其中最著名的是滁州古城，滁州古城墙保存完好，是中国现存最长的古代城墙之一，全椒县还有许多历史名人，如北宋著名文学家欧阳修、南宋理宗皇帝赵昀等。
全椒县自然风光秀丽，拥有许多名胜古迹，其中最著名的景点是滁州琅琊山，琅琊山是国家森林公园，拥有丰富的植被和野生动物资源，被誉为“皖东明珠”，还有明代建筑群琅琊阁、清代建筑群学宫等，这些景点吸引了大量游客前来游览。
全椒县特色美食也是一大亮点，其中最著名的是滁州牛肉、滁州烤鸭和全椒烧饼，滁州牛肉选用优质牛肉，经过独特的烹饪工艺制作而成，肉质鲜嫩，口感鲜美，滁州烤鸭则以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名，全椒烧饼是一种传统的汉族点心，外皮酥脆，内馅鲜美，深受当地人喜爱。
全椒县还拥有丰富的自然资源，县内矿产资源丰富，主要有煤炭、铁矿、铜矿等，全椒县还盛产农作物，如水稻、小麦、玉米等，这些资源为全椒县的经济和社会发展提供了有力支撑。
全椒县是一个历史悠久、自然风光秀丽、特色美食丰富的地方，无论是历史文化、自然景观还是美食文化，都值得游客前来一探究竟。