扬州宝应，位于江苏省中部，是大运河扬州段的重要组成部分，宝应，古称安宜，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，这里水域纵横，是全国第一批农业生态县，以荷藕闻名遐迩。
宝应的经济虽然不是非常发达，但这里的生活节奏较慢，适合居住，宝应的道路狭窄，堵车是家常便饭，但这也正说明了这里的生活氛围浓厚，人们更注重生活质量而非速度，宝应的房价相对较高，但这里的人们生活悠闲，治安良好，是一个适合家庭居住的地方。
宝应的特产丰富，其中最著名的是鹅毛雪片藕粉，这种藕粉选用最佳季节的当地特有的白莲子藕为主食材，无糖精色素，无淀粉，保留了莲藕原始的藕香，适合各个年龄段的人群食用。
宝应还有广洋湖青虾、泾河西瓜、三丁大包和慈菇等特产，广洋湖青虾是当地经济价值极高的淡水虾类之一，肉质鲜嫩，营养价值丰富，泾河西瓜通过产业结构的调整，已经形成了规模性的发展，食用起来口感极佳，三丁大包是当地传统的特色小吃之一，口感鲜美，深受人们喜爱，慈菇种植历史悠久，尤其烹制的慈菇豆腐汤鲜美可口，是当地的特色美食之一。
扬州宝应是一个充满魅力的地方，这里的水域景观、丰富的特产和悠闲的生活节奏，吸引着越来越多的人前来居住和旅游，如果你正在寻找一个宜居的地方，扬州宝应绝对值得你考虑。