【池州哪里的？】——探寻池州特色美食与风土人情
池州，位于安徽省东南部，是一座历史悠久的江南古城，这里山水秀丽，人文荟萃，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，在这片美丽的土地上，孕育了许多独具特色的美食和风土人情，就让我们一起来探寻池州哪里的美食与风情。
池州特色美食
1、池州石耳
池州石耳，又名石耳菜，是池州最具特色的美食之一，石耳生长在池州山区，营养丰富，口感鲜美，石耳富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有清热解毒、润肺止咳的功效，池州石耳的烹饪方法多样，可凉拌、炒菜、炖汤等，是当地人民餐桌上的佳肴。
2、池州臭鳜鱼
池州臭鳜鱼，又称臭鳜鱼炖豆腐，是池州的传统名菜，选用新鲜鳜鱼和豆腐为主料，配以生姜、大蒜、辣椒等调料，炖煮而成，臭鳜鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，豆腐细腻，汤汁浓郁，是池州人待客的佳品。
3、池州腊肉
池州腊肉，选用当地优质的猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，腊肉色泽红亮，肉质鲜美，肥而不腻，池州腊肉可单独食用，也可搭配蔬菜、豆腐等烹饪，是池州人餐桌上的美味佳肴。
池州风土人情
1、池州古建筑
池州历史悠久，古建筑众多，最具代表性的有：九华山、齐山、贵池古城等，这些古建筑不仅体现了池州丰富的历史文化，还展现了我国古代建筑艺术的独特魅力。
2、池州民俗文化
池州民俗文化丰富多彩，其中最具特色的有：池州傩戏、池州竹编、池州剪纸等，这些民俗文化传承了池州人民的智慧与勤劳，是池州文化的瑰宝。
3、池州民间传说
池州民间传说众多，其中最著名的当属“梁山伯与祝英台”，这个故事讲述了梁山伯与祝英台的爱情悲剧，成为了池州民间传说的经典之作。
池州是一个充满魅力的地方，既有美丽的自然风光，又有丰富的历史文化，你可以品尝到独具特色的美食，感受到浓厚的风土人情，如果你有机会来到池州，不妨亲自去探寻这里的美食与风情，相信一定会给你留下难忘的回忆。