【浙江金华——浙江省的一个璀璨明珠】

浙江金华，位于中国浙江省中部，是一个历史悠久、文化灿烂的地级市，金华不仅是浙江省内的重要城市，也是全国百强县之一，下面，我们将从地理位置、历史文化和特色美食三个方面，对金华进行科普介绍。

地理位置

金华地处浙江中部，东临台州，南接丽水，西接衢州，北接绍兴、杭州，金华市下辖婺城区、金东区、义乌市、东阳市、永康市、武义县、浦江县、磐安县等，地理位置优越，交通便利，是连接华东地区的重要枢纽。

历史文化

金华历史悠久，文化底蕴深厚，金华古称婺州，因金华山而得名，金华拥有丰富的山水文化旅游资源，如双龙洞、永康方岩、兰溪刘冬山地下长河、浦江花仙、武夷郭栋-龙潭、磐安花溪、潘达山、诸葛八卦村、原宪湖、东阳花都-闫平等，双龙洞位于金华市东南部，是一处自然溶洞景区，被誉为“地下仙境”。

金华还是中国著名的道教名山——金华山的所在地，金华山风景秀丽，古迹众多，是道教文化的重要发源地之一，金华还是首批全国中小学科学教育实验区，依托浙江师范大学等高校资源，构建校城共同体，打造特色科学教育品牌。

特色美食

金华美食种类繁多，特色鲜明，金华火腿、金华酥饼、金华汤包、兰溪鸡子馃、永康肉麦饼、东阳沃面、兰溪牛肉面等，都是金华的特色美食。

1、金华火腿：金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，被誉为“中国火腿之冠”。

2、金华酥饼：色泽金黄，香脆可口，甜中有咸，咸中有甜，是金华人馈赠亲朋好友的传统特产。

3、金华汤包：历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，清香宜人。

4、兰溪鸡子馃：鸡蛋饼，是浙江金华地区特色传统名点，以猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美。

金华美食不仅美味可口，而且富含营养，是游客到金华必尝的地方美食。

金华是一个地理位置优越、历史文化底蕴深厚、特色美食丰富的城市，无论是游览风景名胜，还是品尝地方美食，金华都是一个值得一游的好地方。