【立秋当季水果】
立秋,是我国二十四节气之一,标志着夏去秋来,气温逐渐转凉,在这个时节,大自然也赐予我们丰富的果实,其中一些水果正是立秋时节的当季佳品,以下是一些立秋当季的水果及其相关知识科普。
名词解释
立秋:立秋是二十四节气中的第13个节气,时间一般在每年的8月7日至9日之间,它标志着夏季的结束和秋季的开始。
立秋当季水果
1、葡萄:立秋时节,葡萄正值成熟期,葡萄富含葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有滋阴润肺、健脾胃的功效。
2、梨:梨是立秋时节的应季水果,性凉,具有清热润肺、生津止渴的作用,特别适合秋季食用。
3、苹果:苹果富含多种维生素和矿物质,具有生津止渴、润肺止咳的功效,立秋时节的苹果口感脆甜,营养丰富。
4、柿子:柿子在立秋时节逐渐成熟,具有润肺、止咳、降血压的功效,但柿子中含有较多的鞣酸,不宜空腹食用。
5、柑橘:柑橘类水果如蜜柑、柚子等,在立秋时节口感最佳,柑橘富含维生素C,有助于增强免疫力。
6、石榴:石榴含有丰富的维生素C、B族维生素和矿物质,具有抗氧化、抗衰老的作用,立秋时节的石榴色泽鲜艳,口感酸甜。
相关知识科普
1、水果的挑选:挑选水果时,应选择外观新鲜、无病虫害、无损伤的果实,成熟度适中的水果口感和营养价值更佳。
2、水果的储存:水果应存放在阴凉通风处,避免阳光直射和潮湿,一些水果如苹果、梨等,可以放入冰箱冷藏保存。
3、水果的食用:食用水果时,应注意适量,避免过量摄入糖分,应清洗干净,以免摄入农药残留。
立秋时节,大自然馈赠了丰富的水果,不仅能够满足我们的味蕾,还能为身体带来诸多益处,在这个季节,不妨多选择当季水果,享受大自然的恩赐。