吉林白山，位于中国东北吉林省，这里山清水秀，自然资源丰富，是众多珍贵特产的出产地，下面我们就来了解一下吉林白山的特产及其相关知识。

名词解释：吉林白山特产

吉林白山特产主要指在当地自然条件下生长、生产的具有地方特色和独特风味的各类产品，这些特产不仅富含营养，而且具有很高的经济价值和药用价值。

相关知识科普：吉林白山特产

1、长白山人参：被誉为“百草之王”，具有补气养血、益精补肾、抗疲劳、抗衰老等多种功效，长白山人参以其肉质饱满、色泽鲜艳、香气浓郁、药效显著而著称。

2、长白山蓝莓：含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素，被誉为“世界水果之王”，长白山蓝莓风味独特，酸甜适宜，口感好，可直接食用或用于制作饮料、香料、酿酒等。

3、长白山矿泉水：因特殊的地质条件、良好的生态环境，长白山矿泉水口感清甜，富含有益矿物组分和微量元素，有益于身体健康。

4、长白山林蛙油：具有补虚润肺、强身健体的功效，长白山林蛙又名蛤什蟆，主要产于我国东北的长白山区，是东北地区特有的蛙种。

5、长白山雪蛤：又称林蛙，是中国长白山地区独有的一种原始动物，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力，雪蛤有自然界生命力之冠之称，雪蛤浑身都是宝，药用价值极高。

6、长白山蛤蟆油：珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等，干品须经涨发后使用。

7、靖宇林下参：靖宇县地处长白山腹地，森林覆盖率高达84%，是我省人参主要产区。

8、松花石：又名松花玉，产于中国东北长白山区，是海相泥质沉积岩，松花石无毒、无味、无辐射，色泽丰富，质地细腻，既能用以雕刻实用和观赏砚台，还可作为名贵的建筑装饰及加工工艺品用料。

9、长白山鲜参酒：以长白山全株鲜人参、鲜西洋参、野山参为主要原料，以优质纯粮白酒为酒基，配以灵芝、不老草、天麻、枸杞等名贵植物或提取液精制而成。

10、长白山野生黑蚂蚁：具有补肝肾、强筋骨、抗衰老的功效，能改善老年人骨质疏松等症状。

吉林白山的特产不仅丰富了人们的餐桌，也为当地经济发展做出了巨大贡献，游客在白山旅游时，不妨品尝这些美味又具有保健功能的特产。