冰雹，又称雹，是指在雷暴天气中，冰粒从云层中降落到地面的降水形式，冰雹的形成过程是：当云层中的水滴遇到冷空气时，会迅速凝结成小冰晶，这些小冰晶在云层中不断碰撞、合并，逐渐长大，当它们的直径达到一定程度时，由于重量增加，就会从云层中掉落下来，形成冰雹。
冰雹的颜色取决于它形成时所处的环境以及其内部的组成结构，一般情况下，冰雹的颜色为透明或半透明，表面可能略带些灰白色，当冰雹中含有较多的雨水或雪水时，其颜色可能会呈现出淡蓝色或无色，而当冰雹中含有较多的冰晶时，其颜色可能会更加透明，冰雹在形成过程中会通过云层中的气流，这会使冰雹的表面包裹一层雾气，使其颜色变得不透明，呈现出灰白色或乳白色。
冰雹的大小差异很大，直径可以从几毫米到几十厘米不等，小冰雹看起来像透明的玻璃球，而大冰雹则可能像小石头一样坚硬，冰雹的形状多种多样，有球形、椭圆形、圆柱形等，表面可能光滑或有裂纹。
冰雹落在地面上时会弹起，这是因为冰雹的硬度较大，能够在撞击地面的瞬间承受较大的冲击力，冰雹的硬度与其直径和形成时的温度有关，当冰雹的直径较大时，其内部的冰晶结构更加紧密，硬度也更大，而在低温环境下形成的冰雹，其硬度也会更大。
在我国，冰雹多发生在夏季和秋季，尤其在山区和农村地区，冰雹天气会给农业带来严重的损失，因为它不仅能砸坏庄稼，还能损坏房屋和车辆，为了减少冰雹对生活的影响，我们可以采取一些措施，如安装防雹网、购买农业保险等，对冰雹的观测和研究也是十分重要的，这有助于我们更好地预测和应对冰雹天气。