在考虑企业购买手表是否能够抵税的问题时，必须依据具体情况进行分析。总体而言，这种购买行为是允许抵税的，但具体的抵扣项目和金额会因情况而异。
如果公司将购买的手表作为库存商品进行核算，那么购进手表所支付的进项税和成本都可以在计算增值税和所得税时进行抵扣。这种做法有助于减轻企业的税务负担，提高资金使用效率。
然而，如果公司购买手表是为了职工福利，那么这部分支出则不能抵扣进项税额。不过，即便如此，这些费用仍然可以作为企业的费用支出，从而在一定程度上抵减所得税。
因此，企业在决定购买手表时，应充分考虑其用途以及可能带来的税务影响，以做出最符合自身利益的决策。同时，也建议企业在实际操作中咨询专业的税务顾问，以确保合规性和税务优化。