两年开出3000余家店,喜茶“紧急叫停”加盟业务

  财经2月10日讯(记者 贾彩儿今日,喜茶以《不参与数字游戏与规模内卷,回归用户与品牌》为题,向公司全员发送内部邮件。其中指出,公司已明确2025年战略,包括:不打“价格战”,不玩“数字游戏”,同时暂停接受事业合伙申请,将以门店体验与品牌内容为核心,支持现有事业合伙人更好地服务用户。换句话说,喜茶正紧急叫停加盟业务。


  在邮件中,喜茶对当前的行业现状提出了自己的思考。公司认为,新茶饮行业仍处于早期阶段,行业的“数字游戏”已走到尽头,无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。“过去几年来,出于资本目的、营收利润考量的价格战、盲目的门店规模扩张,导致行业陷入同质化竞争与门店过剩,在这个过程中,用户的需求反而被选择性忽略了。广泛同质化的产品品牌体验、过度的规模扩张,严重消耗用户的喜爱,也严重危害整个行业的根基。“

  基于此,喜茶宣布今年将更加极致地执行差异化战略,为用户带来独属于喜茶的独特品牌体验。具体分为三个方面,首先是继续坚持“不做低价内卷”,不玩“数字游戏”。去年三季度,喜茶在行业内率先提出“不打价格战”,其认为用户需要的是好的产品与品牌体验,而不只是低价,任何品牌都不可能只凭价格战就能赢得消费者;

  其次是拒绝门店规模内卷,暂时停止接受事业合伙申请。喜茶在邮件中称,在过度同质化、门店数量供大于求、经营效益普遍下滑的大背景下,行业继续加密扩大规模,可能更多是对增长、对资本的执念,这既不是用户的需求,也不是合伙人的需求,甚至是一种对合伙人的伤害。“经过深思熟虑,我们决定暂时停止接受事业合伙业务申请。接下来将以门店体验与品牌内容为核心,携手并支持现有喜茶事业合伙人更好地服务用户。”

  此外,喜茶还表示2025年将强化品牌与用户的深度连接,回归用户与品牌。喜茶方面认为,新茶饮仍处于早期发展阶段,行业依旧缺乏产业深度、文化厚度,根本的是缺乏与用户真正的深度连接。故品牌将以一杯好喝的茶饮为起点,与用户实现品牌连接与共鸣,而不只是短期的热度与喧闹。

  事实上,过去两年,加盟模式对于喜茶的助力相当可观。公开资料显示,2022,在行业争相开拓门店规模的情况下,成立超十年的喜茶彼时门店体量仅有800余家,直到同年11月宣布开放加盟才迎来转机。

  据窄门餐眼统计数据显示,2023年喜茶就开出了接近2400家店,一举扭转颓势,到了2024年,喜茶的开店数量虽然出现下降,但仍保持了1400家店的增长,经过这两年的冲刺,其门店规模已接近4500家。

  谈及喜茶暂停加盟,知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,从品牌战略的角度分析,喜茶暂停加盟业务的决定,彰显出其对品牌维护和市场策略的深思熟虑。

  “在迅速扩张至近4500家门店后,喜茶选择暂停接受新的加盟申请,是为了确保每家门店都能提供卓越的消费体验,维护品牌形象的一致性。”詹军豪指出,此决策表明喜茶更重视质量而非数量,希望通过优化现有门店和强化合伙人支持,来提升整体运营水平。在他看来,这有助于喜茶在长期竞争中稳固市场地位。

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