2025年1月14日，香港中文大学(深圳数据科学学院与深圳市丰宜科技有限公司(以下简称“丰e足食”举行校企合作框架协议签约仪式，正式揭牌成立无人零售行业首个智慧零售联合实验室。

智慧零售联合实验室揭牌

　　活动现场，港中大(深圳协理副校长兼科研处处长李学金，丰e 足食首席运营官朱涛，数据科学学院副院长(教学王子卓、助理院长(科研吴保元、张海伦教授、院务主任潘承盛，丰e足食市场总监蒋彩虹、数据与算法部高级数据科学经理杨思、汤云峰，以及学院办公室的相关老师等共同出席并见证这一重要时刻。双方将在科研合作、人工智能(AI人才培养等领域展开深入合作，共同探索“AI 无人零售”创新发展模式，为无人零售行业的数智化转型注入新活力。

智慧零售联合实验室签约仪式现场

　　更全面探索，AI赋能无人零售行业

　　当下，AI技术已在智能推荐算法、仓库管理和智能物流等领域得到广泛应用，帮助企业优化消费购物体验和提升运营效率。然而，由于零售链条长、场景细分、应用复杂以及专业人才短缺等原因，无人零售行业在AI应用推广方面仍面临挑战，目前更多的应用仍集中在解决局部环节难题上。

　　此次校企合作，双方将立足于零售行业基础，围绕运营效率提升、顾客体验优化以及行业前沿技术研究三大方面展开通力合作。研究课题包括通过AI精准预测市场需求、个性化商品精准推荐、提升供应链管理能力以减少缺货和库存挤压、优化送货路线，以及AI人才培育等。校企双方将共同探索AI在无人零售行业的更多应用可能性，突破行业发展瓶颈，助力提升无人零售业务数智化水平提升。

香港中文大学(深圳协理副校长兼科研处处长李学金致辞

　　港中大(深圳协理副校长兼科研处处长李学金代表学校致辞，李学金首先对丰e足食团队的到访表示热烈欢迎，并介绍了港中大(深圳的基本情况。他表示，2024年是港中大(深圳建校10周年，学校已成功吸引了来自全球各地的知名专家和学者，组建了一支高水平的科研师资团队。该团队在各学术领域取得了显著成果，并积极参与多个重点科研项目，充分展示了学校在科研创新方面的实力与潜力。李学金肯定了丰e足食的快速发展，并表示企业已成功构建了新型商业模式，而这一成就离不开科技的强力支持。他期待双方能够进一步发挥各自优势，推动技术研发和人才培养方面的合作，共同开启更加广阔的合作新篇章。

丰e足食市场部总监蒋彩虹致辞

　　丰e足食市场部总监蒋彩虹随后致辞，她表示，科技是推动丰e足食高速发展的重要引擎，凭借全国直营商业模式的优势，丰e足食实现了数智化的全面贯穿，覆盖人、货、场等各个运营环节，为丰e足食带来了全新的增长模式。截至2024年12月，全国线下终端规模已突破14万台。蒋彩虹女士表示：“此次校企合作，双方将从全行业角度、全流程环节和更前沿的方向出发，聚焦‘AI 零售’的探索，期待在服务质量控制、供应链管理、市场营销等多个领域取得突破，为无人零售市场的消费者带来全新的服务体验。”

　　更开放的探索，重构传统企业竞争力

　　会上，港中大(深圳数据科学学院副院长(教学王子卓教授介绍了学院人才的整体情况和项目合作愿景。王子卓详细阐述了学院在国际化发展、师资力量和科研实力方面的优势，并介绍了本科、硕士和博士等各项目。同时，王教授表达了对未来合作的期许，他指出零售行业的决策场景复杂，校企双方可以通过建模分析不同偏好人群，共同解决需求预测和精准选品的难题。

香港中文大学(深圳数据科学学院副院长王子卓教授

　　未来零售市场的竞争，不仅仅停留在商品和服务，更多的是数据和算法层面的竞争，AI正在一步步重构零售企业的竞争力。丰e足食首席运营官朱涛在会上指出，随着技术的发展，不仅仅是零售行业，还包括其它传统的行业，都将在更多场景深度应用AI和数字化技术，无论是供应链管理能力的提升，还是消费体验优化，AI的应用将会带来更多新可能。

　　朱涛详细介绍了无人零售行业首个智慧零售联合实验室。关于实验室的研究课题方向，朱涛强调，本次校企合作将以更开放、更前沿的方式展开，研究内容不仅限于无人零售应用，还将涵盖商品选品、库存管理、路线规划等领域，甚至拓展到人与AI协作的层面。研究成果将向学校和行业开放共享，并根据研究进展发布测试数据集，吸引更多业界研究者参与，赋能传统企业通过数智化手段破解经营困局，实现降本增效与服务升级的双赢。

丰e足食首席运营官朱涛

　　据朱涛介绍，丰e足食深耕即时零售领域多年，采用“强算法、弱人工”的AI 人工协同决策机制，覆盖需求预判、补货、选品、后端运力调配、货存周转、效期管理等多个环节，依据多年线下运营实践经验和经营数据显示，这一机制已被验证为无人零售智能柜行业降本增效的优越解决方案。此次校企合作赋予实验室的使命是，基于无人零售场景探索前沿AI技术，提升AI在传统行业中的应用价值，旨在吸引更多零售企业投身科技创新，共同推动新零售行业的持续发展。

　　更长远的发展，助力学校人才孵化

　　AI可以帮助企业深入理解市场，发现更多市场机会，但人才资源才是抓住机会的关键。相比互联网企业，无人零售行业也面临“人才荒”困境，优质AI人才引入难。

　　王子卓表示，此次校企合作，一方面为丰e足食提供更多优秀的人才资源，另一方面也为学校科研人才提供更多生产和业务实践机会。他还表达了对未来合作的期许，希望双方在推动产学研合作的基础上，进一步促进人才培养和科研创新的协同发展、

　　对此，朱涛指出，丰e足食一直比较重视数据科学人才的引入，目前公司科技人才团队超过150人，每年投入研发资源超过6000万。港中大(深圳科技人才培育文化氛围浓郁，为社会输送了大批科技精英，丰e足食希望通过该项目为港中大(深圳科技人才培育提供更真实的商业环境，相互发挥优势，助力学校AI人才孵化。

　　据了解，在校企合作方向讨论环节，嘉宾们还提及了未来如何应对AI应用安全问题、智能决策和人工执行博弈等难题，这是行业的数字化升级必答题。随着AI在零售领域的潜能逐渐显现，无论是企业管理效率、线下零售场景服务体验，还是零售转化率“漏斗”，都将会出现更多革命性的变化，甚至未来这些密集型传统业务对算法和数据的依赖程度，将有望超过互联网领域，带来前所未有的机遇和挑战，也将吸引更多科技人才投身其中。