享美食、赏非遗……各地特色夜市火爆出圈 “夜经济”点燃城市活力

  商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》显示,中国60%的消费发生在夜间。今年以来,各地纷纷推出活动,丰富夜间消费场景。下面,就跟随记者的镜头,去浙江的夜市上感受一番。

  记者来到浙江绍兴新昌县南街“碳水王国”夜市,在这里,超九成以上的美食都是地地道道的新昌味儿。有形似圆月、薄如纸张的春饼,还有金黄酥脆,咬一口咔嚓作响的镬拉头……这一口下去都是碳水带来的满满幸福感。这笼晶莹剔透的芋饺可以说是很多本地人的心头好,它是由芋艿和番薯粉融合制作而成,不用加水,也无需擀面杖,全靠阿姨们一双巧手把它捏成三角状,再包裹上馅料,既可以蒸、煮,也能煎炸,吃下去很有韧劲,滑溜溜的,又被叫做是“一溜下”。来自德国的游客表示,他们尝试了很多不同种类的食物。比如面条、米饭、各种牛肉和肉类,都非常美味。他会把这里的经历告诉朋友们。

  今年以来,南街共举办各类大型活动16场,累计吸引游客超80万人次,街区营收额超1600万元。暑假期间,在南街的阳台剧场上还将举行小型音乐会,各种民谣、戏曲、流行音乐演出轮番上演。

  到桐庐富春江畔夜市

  如果说新昌夜市是烟火江湖,那来到浙江桐庐的桐乐汇市集就像闯入了一幅诗意画卷。在富春江畔,吹着晚风、品着美食,惬意十足!70多个摊位中不仅包含桐庐本地特色小吃,还有颜值与口味兼具的人气美食。

  市集上还有一块专门的非遗文创区,各种琉璃饰品、手办挂件应有尽有。除了“买买买”,你还可以在在簪花摊位上跟着店主试一试掐丝、点翠,在剪纸摊位上感受国家级非物质文化遗产桐庐剪纸的独特魅力。

  桐庐剪纸非物质文化遗产代表性传承人张原子介绍,剪纸都是以风景、团花为主,剪法上比较细腻。因为集市人多,想把桐庐文化进行更广地宣传。

  市集负责人表示,希望把桐庐夜市打造成为更加鲜活的消费场景。到目前,每天人流量在1万人次左右,累计吸引了人流有100来万人次。

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上一篇2025-07-29

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