近日，第四届元气森林宇宙大赛(京津冀赛区暨第六届京津冀大学生食品创新创意大赛在北京林业大学圆满落幕。此次大赛由北京食品学会、天津市食品学会、河北省食品学会联合主办，并获得元气森林的独家赞助，成功吸引了京津冀地区19所顶尖高等院校近200名师生的积极参与。

　　元气森林宇宙大赛激发高校年轻创造力，助力饮料行业新生

　　本届大赛以“大食物观”下食品创新为主题，在评审环节中，参赛学生们围绕产品的创新特色、工艺流程、包装设计和市场分析等方面进行了精彩的阐述，充分展现了年轻一代的食品创新创意。经过激烈角逐，大赛共评选出一等奖3项、二等奖5项、三等奖10项、优秀奖16项、创意展示奖22项、元气森林宇宙大赛特别奖3项。

　　北京林业大学副校长张志强指出，“希望参赛同学通过此次大赛，进一步增强专业能力与创新意识，将学术积累转化为创新实践，为推动以科技创新引领食品行业新质生产力发展，建设现代化食品产业体系和健康中国贡献青春力量。”

　　大赛的成功举办，不仅为京津冀地区的食品科学与工程教育领域树立了新的里程碑，也为行业种下了创新的人才“种子”，充分展现了元气森林对食品行业年轻力量的关注与支持。

　　值得一提的是，第四届元气森林宇宙大赛全国总决赛将于2025年1月-3月上旬举办，胜出的参赛小队，将获得元气森林提供的一笔资金包，让获胜小队完成项目落地，并最终前往元气森林北京总部/工厂或进行最终创意比拼，展现年轻创造力的风采。

　　赛制再进化，校企合作共同挖掘饮料行业创新型人才

　　元气森林宇宙大赛至今已举办至第四届，不仅涵盖了饮料创新、研发创新、饮料品牌营销创新等多个领域，其赛事体系也日益完善，旨在激发参赛者的创新能力和实践能力，为食品产业的多元化发展提供强有力的支持。本次大赛是元气森林宇宙大赛的京津冀分赛区比赛，通过与高等院校合作，既促进食品专业学生理论研究与实际应用的有效结合，更进一步为行业、企业培养及选拔食品工程的创新型人才。

　　食品产业的繁荣与发展需要新的活力。第四届元气森林宇宙大赛京津冀分赛区比赛的成功举办，为广大具有创新精神和实践能力的青年才俊提供了一个发光发热、证明自我的舞台，这些青年才俊也将以此为起跑线，成为推动食品产业创新发展的新引擎，为健康中国建设贡献“元气”力量。