财经6月13日讯 近日，一项名为Mercurius的国际多中心随机对照试验的最新菌群分析结果被权威学术集团Springer Nature收录并发表。临床研究显示，与普通奶粉喂养的宝宝相比，含3D乳黄金球突破创新配方奶粉喂养的宝宝在3个月的时候肠道菌群的构成更接近母乳喂养婴儿，从而对营养的代谢利用能力产生积极影响。一岁时使用含3D乳黄金球配方奶粉的宝宝比普通奶粉喂养的宝宝拥有更接近母乳喂养儿的BMI。这一研究表明，含3D乳黄金球的配方奶粉能够进一步缩小奶粉喂养宝宝和母乳宝宝之间的差距。

　　这是3D乳黄金球的相关研究在短短一个月内第二次惊艳亮相。不久前，在芬兰举行的第57届ESPGHAN(欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会年会上，纽迪希亚发布25项重磅研究成果，其中8项聚焦突破性3D乳黄金球、母乳中的HMO(母乳低聚糖及母源有益菌搭配益生元组合，从免疫强化、营养吸收、代谢健康等不同维度揭示了其对婴幼儿健康的综合效益，进一步展现了纽迪希亚在母乳研究领域的领先地位。

　　3D乳黄金球1：1复刻母乳脂球结构大小

　　纽迪希亚发布的中国首个3D乳黄金球研究显示，与传统配方奶粉的小脂滴结构相比，1:1复刻母乳脂球结构大小的3D乳黄金球，能够将关键Omega-6和Omega-3脂肪酸的吸收利用率提升3倍，脂溶性维生素的吸收利用率提升约2倍。这些必需脂肪酸作为ARA和DHA的“原料”，能够和维生素A、E等一起，更好助力宝宝的眼脑发育。这一本土突破性研究成果揭示了3D乳黄金球的脂滴三维结构能够为婴幼儿提供有史以来最接近母乳的优化营养支持，助力生命早期发育。

　　据悉，3D乳黄金球突破性地重构了母乳脂球的完整形态。其脂质颗粒平均直径达4微米，并采用膜结构包裹，精准还原了母乳脂球的物理形态与功能，有序地释放营养，高效吸收。“通过显微镜我们发现，3D乳黄金球有完整膜结构包裹，粒径更接近平均粒径约3-5微米的母乳脂球结构。”江南大学食品学院韦伟副教授在ESPGHAN大会上表示。

　　此前已有多项研究表明，得益于这种结构的相似性，3D乳黄金球和母乳脂球在喂养效果上也非常相似。在消化过程中，3D乳黄金球不仅在胃中有更充足的时间与消化酶接触，减少餐后血脂波动造成的多余脂肪囤积及肥胖风险，更能帮助眼脑核心营养物质在小肠充分吸收，从而大大提高营养的利用效率。

　　据了解，爱他美旗下的至熠婴幼儿配方产品全球首个突破性添加了“3D乳黄金球”。这款产品在2024年第七届进博会期间首次亮相，被形容为爱他美“最接近原生营养”的产品。

　　儿科界的权威专家对于达能纽迪希亚的这一突破性的成果和应用寄予了厚望。

　　德国慕尼黑大学医院儿科高级教授Berthold Koletzko教授曾表示，研究显示，“3D乳黄金球”不仅是安全的——更接近母乳脂肪球、没有副作用，而且喂养含有“3D脂球”配方奶粉的婴儿在5岁时会出现更接近于母乳喂养婴儿的生长情况——BMI更为适宜， 从而降低了远期超重和肥胖的风险。

　　凤凰研究首次精准绘制中国母乳HMOs图谱

　　本届ESPGHAN年会上，纽迪希亚中国首个大规模针对中国母乳的研究项目“凤凰研究”也发布了最新的科研成果。研究首次精准绘制出中国母乳中24种HMOs的浓度及变化轨迹图谱，证实母乳中的HMOs浓度变化存在显著个体与结构差异。目前，能够被直接添加到婴幼儿配方奶粉中的HMO种类十分有限，因此，添加具备临床证据、结构种类丰富、短长链配比的低聚糖组合，更有助于配方奶粉尽可能全面模拟母乳中低聚糖的结构和功能。

　　(ESPGHAN年会上“凤凰研究”宣讲现场

　　不仅如此，ESPGHAN大会上发布的其他几项研究也进一步揭示，由母源有益菌短双歧杆菌BBM-16V及自护益生元组成的专利共生元SYNEO®具有“长效自护”的效果；而3D乳黄金球能够与HMO及SYNEO®发挥协同作用，进一步增强肠道屏障功能，显著提升免疫效益及发育。

　　目前，3D乳黄金球、高含量HMOs及母源有益菌搭配益生元组合SYNEO®三大王牌营养成分已应用到爱他美最高端品线——至熠系列产品中。其中，添加的HMOs种类多达五种，含量高达1.33g/100g，达到母乳中这几种HMO的含量水平，可谓行业天花板。

　　作为全球顶尖的儿科营养领域权威平台，ESPGHAN被誉为儿科营养领域的“诺贝尔奖”，ESPGHAN对学术成果的收录代表着科学价值的高水平认证。纽迪希亚已连续多年参会，持续展示其在生命早期营养研究领域的深厚积累与创新突破。

　　依托近130年的生命早期营养科研积淀，纽迪希亚通过从母乳成分到母乳结构再到临床效益的层层深入研究，不断推进科学证据的边界，突破研发壁垒解码母乳营养奥秘，为科学喂养提供领先创新解决方案。