龙大美食(002726.SZ于4月25日晚间发布了2024年年度报告。

　　核心数据方面，全年营收109.90亿元，归母净利润2161.76万元，同比增长101.41%，全年实现扭亏为盈，经营性现金流3.93亿元，同比提升166.81%。

　　总体来看，2024年整体经营业绩显著改善，特别是2024年度实现扭亏为盈。核心原因上，主要系报告期生猪及猪肉市场价格回暖，传统板块同比大幅减亏，同时公司根据战略规划，出售全资子公司通辽金泉食品有限责任公司获得投资收益所致。

　　食品板块：业务质量与聚焦度得以提升

　　龙大美食现有食品加工产能33万吨，已基本实现华东、华北、西南、华中、华南等区域的覆盖及全国化的产能布局，凭借在食品、屠宰和养殖领域积累的丰富经验，形成了集原材料、生产能力、新产品研发、全国化渠道等为一体的供应链整合和成本控制优势。

　　2024年，公司食品板块实现收入19.02亿元，公司对产品结构进行了优化，主动缩减了低毛利业务的规模，收入规模虽较上年同期收窄14.45%，但毛利率水平所有优化提升，报告期内，食品板块毛利率11.23%，同比提升1.11个百分点，同时食品板块的收入占比也得到了进一步提高，由16.69%提高至17.31%。

　　在以降本增效、强化内控、利润导向为经营方针的策略下，食品主体业务的质量和聚焦度得以提升。

　　传统板块：提质增效 做好战略支撑

　　传统业务方面，出于市场行情波动、终端消费疲软及战略调整等因素，报告期里龙大美食对传统业务板块进行了力度较大的调整优化。

　　针对屠宰业务，公司缩减了部分产能利用率低及亏损严重工厂的业务规模，将资源集中到华东及西南等优势区域，同时提高了盈利能力较好的单厂产能利用率；在生产端，公司通过加大自动化设备的投入，提高了产品出率，提升人工劳效，优化产品品质等方式为食品板块提供更好的基础支撑。

　　针对养殖业务，公司主动淘汰了部分生产效率低、环保不达标的养殖场，陆续投入以募投项目为基础的规模化、标准化养殖场，同时差异化布局黑猪养殖，提升板块毛利水平的同时，为“龙大黑天蓬”黑猪肉等热卖产品的上市构筑支撑。

　　以品牌、产品、渠道为销售驱动力

　　相较于过往以产能规模，成本价格优势为核心的传统模式，龙大美食近年来顺应终端消费趋势，逐渐形成了以品牌、产品和渠道为核心的业务驱动力，报告期里在品牌、产品、渠道方面成果颇丰。

　　品牌建设方面，公司坚持企业品牌“龙大美食”和产品品牌“龙大肉食”双品牌战略，积极维护品牌形象，不断推荐品牌价值的传播，积极参加各类行业展会及交流活动，如“良之隆·第十二届中国食材电商节”“现代农业大健康产业发展大会”“烟台海派国际美食嘉年华”、“SIAL西雅国际食品和饮料展览会”等，进一步提升公司行业影响力，同时，全新打造公司品牌IP“发发龙”，融合“让天下没有难做的美食”的理念，打造了一个可爱、富有个性的品牌形象，在增强品牌亲和力，拉进与消费者的距离，传递出公司积极向上、品质发展的价值观。

　　此外，公司在2024年布局黑猪产业，实施开展以黑猪养殖，打造多品类、差异化的产品模式，“龙大黑天蓬”黑猪肉上市得到获得广大消费者的认可。在公司品牌战略的推动下，品牌形象不断升级，并获得行业和市场的认可。

　　报告期内，公司先后获得“农业产业化国家重点龙头企业”“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”、“2024年中国农业企业500强”“世界肉类组织双金会员”“中国肉类食品行业先进企业”“2024山东企业社会责任卓越实践”等荣誉。

　　产品方面，报告期内，在以客户为中心的前提下，对新品需求进行评估，配合公司制定产品管理制度，不断对原有产品进行升级迭代的同时持续打造新产品，进一步优化公司的产品体系，提升产品市场竞争力。公司通过以大单品为核心，以差异化为主打的策略，全年在产品端做了大量的推陈出新，从3月的“龙大老火腿”升级上新，到11月的“龙大鲜食记·爆汁鲜肉肠”新品上市，基本维持了以月为频率的推新速度，“炸货新势力”、“新中式酱卤”、“龙大黑天蓬”等多个系列在B端市场、C端消费者群体中获得较好反馈。其中，新品轻卤肥肠上市后仅一个半月实现1,000万元的销售额，并在“与辉同行-山东行”直播活动中实现GMV420万元；新品酱香牛肉上市以来月均销额突破200万元，整体销售额超1,000万元；24年12月初上市的“鲜食记爆汁鲜肉肠”上市首日线上直播销额突破1万单，并获得iSEE全球食品创新奖。同时公司开创“炸货 卤货”新增长曲线，利用油炸产品迅速建立渠道，酱卤作为公司特色产品植入推广，全年整体贡献额超5,000万元。

　　渠道方面，报告期内，龙大美食坚持“固老开新”的渠道策略，以大客户为核心，通过“勤拜访、强客情”“保产品、留存量”“扩品类、提增量”等策略，积极了解产品销售情况，掌握市场一手信息，积极相应客户及市场需求；在稳定现有品项占比的前提下，积极应对竞争，依托客户场景、拓展品相提升合作粘性；同时通过与荷美尔、古龙食品、鑫博海、西贝餐饮集团、紫燕食品、巴比食品、振华集团、半天妖、韩宫宴餐饮等知名企业签订战略合作协议的方式，不断强化与核心大客户的业务关系，增加客户粘性。

　　此外，公司不断加大新优质客户的开发，优化客户结构，扩充优质客户数量，实现客户数量规模增长的同时向质量转变。报告期内，公司聚焦西快渠道，累计新开发上百家客户，部分已实现订单转化，为公司食品业务增长提供新的动力。在新零售方面，龙大美食持续强化品牌露出，深耕新零售渠道，以产品为主体，深挖产品潜力,持续打造爆款产品，并构建了主播达人矩阵，依托各类短视频、直播进行线上推广，同时聚焦头部平台，深化私域业务。报告期内龙大美食线上销售收入突破1.59亿元，同比增长7.64%。

　　展望未来，龙大美食将继续坚持“一体两翼”发展战略，坚持以食品为主体、以养殖和屠宰为两翼支撑，持续深耕食品业务，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案，在做好自身发展的同时，持续传承中华美食精髓，发扬中华美食文化，为全社会持续供应健康、美味、安全的好产品。